家ラーメンを極める二児のパパ｜グランメゾン神奈川

ドラマ『グランメゾン東京』に魅了され、料理の世界にのめり込んだ31歳の二児パパです。

「家で食べるラーメンを、お店のレベルに引き上げたい」

そんな想いから、日々キッチンのコンロと向き合い、独学でラーメン道を突き進んでいます。

TikTokでは主に「家ラーメンを極める記録」を発信していますが、

ありがたいことに1万人を超える方々に応援していただけるようになりました。

このブログでは、動画の1分間では伝えきれない**「正確な分量」「温度管理」「僕が自腹で試して惚れ込んだ道具」**を余すことなく公開していきます。

家族に「パパのラーメン、お店より美味しい！」と言わせたい。 そんな全国の同志（パパさん、料理好きさん）に届くよう、僕の背中を通して「至高の一杯」の作り方を伝えていきます。